les astuces de Mary

30 septembre 2005

Baume aux amandes et au miel

Un pot de baume toujours à portée de la main trouvera son utilité après une journée de jardinage ou de ménage,qui mettent les mains à rude épreuve! Faire soigneusement pénétrer le baume dans la peau,ou l'employer en plus grande quantité et porter des...

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30 septembre 2005

Encaustique à la cire d'abeille

Cette crème épaisse est idéale pour les meibles dont le bois délicat ne supporte pas les produits modernes au silicone.l'encaustique doit être utilisé avec parcimonie,mais pour obtenir un superbe lustre il faut frotter sans ménager sa peine. Ingrédients:...

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30 septembre 2005

Lotion aux feuilles de sauge

On recommandait autrefois les infusions de feuilles de sauge pour soulager les maux de gorge;Cette même préparation est excellente pour apaiser les brûlures du soleil(il ne faut cependant pas oublier que la meilleure protection contre les coups de soleil...

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29 septembre 2005

Riz au lait à l'indienne

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1,2 l de lait (entier, de préférence)- 75 g de riz basmati- 55 g de sucre en poudre- 1 cuillère à soupe de raisins secs- 1/2 cuillère à café de cardamome moulue- 1 1/2 cuillère à soupe de pistaches (non salées) hachées...

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29 septembre 2005

Cookies

Ingrédients (pour une cinquantaine de cookies) : - 180 g de beurre- 300 g de sucre- 2 oeufs- de la vanille liquide ou en poudre- 400 g de farine- 80 g de cacao en poudre (facultatif)- 4 g de levure chimique (= environ la moitié d'1 sachet)- 1 pincée de...

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29 septembre 2005

beignets de banane verte

Ingrédients (pour 8 petits beignets) : - 1 banane verte (de la variété des bananes vertes, pas une banane pas mure !)- 1 piment vert (frais ou en bocal) haché - 1/2 cuillère à soupe de feuilles de coriandre hachées- 1/2 cuillère à café de sel- 1 cuillère...

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27 septembre 2005

Livre que je vous recommande

Parfums et saveurs des 4 saisons(Jane Newdick) Je vous conseille vivement ce livre il est vraiment bien fait avec des recettes de nos grands-mères au fil des saisons. Je dois encore tester quelques trucs que je vous mettrez ici

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27 septembre 2005

Cuisine végétarienne

Voici un livre que j'ai acheté sur la cuisine végétarienne je vais ici vous mettre quelques recettes dont celle que ma fille préfére.si vous désirez acquérir ce livre voici un lien http://www.natpro.be/boutique/index.html?c656.html Lasagne à la carotte...

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26 septembre 2005

Cuisine Créole

C'était tellement BON que j'en ai fait une photo!Ca vous met l'eau à la bouche! Poulet créole Ingrédients: (pour 4 pers) -4 escalopes de poulet -1 ou 2 bananes -2 oranges -ananas -Curry,gingembre et paprika -sel et poivre Préparation: 1)Pelez à vif les...

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26 septembre 2005

Mes recettes végétariennes

AVOCATS GRATINES Des moitiés d'avocats farcies et recouvertes de fromage, le tout servi chaud accompagné d'une salade de cresson ou de chips de maïs. La sauce à base de tomates peut être préparée à l'avance et les avocats coupés au dernier moment. Ingrédients...

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